Category:

Кусака под стеклом.

Только приехали в Лондон - дождь пошел.

Вскочили в первый попавшийся автобус, а он привез нас как раз в наше любимое место: Parliament Hill - это часть  Hamstead Heath(я рассказывала много раз: https://iampuding.livejournal.com/58689.html, https://iampuding.livejournal.com/57547.html), где с холма открывается панорама Лондона.

И дождь прервался на часок.

А когда он возобновился, заскочили в паб и в первый раз нарушили режим экономии - заказали обед. (Бутерброды с индейкой я на этот раз не делала - боялась, размокнут под дождем).

Свободен был стеклянный столик и мы расселись как обычно: Пип на своей подстилочке рядом со мной,

а Бруно под столом.

И вот как забавно получилось: и мы его видели и он нас.

Если вы из-за шума не услышали как эта печеная шляпка называется, так это Yorkshire Pudding.

Тесто как заварное. Без этого «пудинга» традиционный Sunday Roast невозможен - не существует просто. (А сам Sunday Roast  - ростбиф, часто сухой с отварными овощами и картофелем, залитый очень примитивной подливкой... но хрен дают, а если свинина, то яблочный соус).

Впервые Yorkshire Pudding был упомянут в 1747 году как обязательное для стола блюдо.

Его еще иногда наполняют тушеным мясом в традиционных пабах.

и это уже вкуснее, и как-то логичней выглядит, потому что просто на тарелке - ерунда какая-то по-моему

Спасибо

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →